Enuna olla ponemos aceite de oliva a fuego medio. Agregamos los ajos y después la cebolla. Cuando la cebolla esté transparente añadimos el chorizo y cocinamos un par de minutos. Agregamos el pimentón ahumado y de inmediato, el tomate triturado y continuamos cocinando 5 minutos más. Después ponemos el repollo en la olla y Dejamoscocer por 20 minutos con la cazuela tapada. Pasado el tiempo agregamos a la olla las patatas y las zanahorias y dejamos hervir por otros 20 minutos con la olla tapada. 10. Pasado el tiempo debemos sacar la morcilla, el chorizo y el repollo y reservar. Y en el caldo que quedó como resultado de esta cocción ponemos a cocinar Tambiénes muy tradicional hacer croquetas de cocido con las sobras. manitas de cerdo y huesos de vaca. Como verduras, se utilizan los garbanzos, repollo, cebolla y patatas. El postre típico para el cocido maragato son las natillas con bollo. Ahora bien, se entiende que, si no llegas a la sopa, no llegas a las natillas con bollo. Despuésde poner a cocer el repollo, aprovecha y pon los 4 huevos a cocer. Mientras todo se va cociendo, puedes ir picando 6 dientes de ajo para el refrito. Cuando estén los huevos cocidos (unos 10 minutos), Ensaladade Brócoli con Pollo. a de rezo de tu preferencia • cafetera de pimienta blanca (o en su de fecto negra) • pechuga (rostizado o cocido) • lechuga rizada (o de tu preferencia) • aceite de oliva • brócoli • col morada • queso mozzarella Cómohacer la cazuelita de garbanzos con repollo. En una sartén, ponemos el aceite de oliva. Cuando esté caliente, echamos los ajos partidos en láminas o enteros. Sofreímos. Si están enteros, cuando comiencen a dorarse, los retiramos. Añadimos el repollo cortado en juliana y salteamos durante un par de minutos. Galiciaestá cerca y se nota: al repollo se añade un poco de unto y el repollo se acaba con el ajoarriero que es, al fin y al cabo, primo hermano de la allada gallega. Finalmente la peculiaridad más conocida: el orden en el que se comen los distintos vuelcos. Se empieza por las carne, junto con el relleno. Se sigue con los garbanzos y el Unavez que se haya desaparecido el caldo de carne, añadimos la carne de ternera, el chorizo, el farinato, el morcillo, la panceta, la oreja y el pie. Tapamos y dejamos que cocine por 30 minutos aproximadamente o hasta que este bien tierna la carne. Vamos ahora con las verduras, sacamos las hojas del repollo y las lavamos y troceamos en cuatro. Ponemosa remojo los garbanzos la noche antes. Ponemos los garbanzos escurridos en la olla y añadimos el caldo, Cocemos 10-12 minutos. Mientras se cuecen los garbanzos pelamos y cortamos las patatas y lavamos y cortamos el repollo. Cuando ha perdido presión la olla, abrimos y ponemos la patata y la col, sal y un chorrito de aceite. ELABORACIÓN PASO 1: Cocer el botillo y los garbanzos (que habrán estado a remojo previamente durante una noche) con un buen puñado de sal en una olla a presión durante 20 minuto s. Si no utilizamos olla express, el tiempo de cocción será de 1 hora. PASO 2: Cuando el botillo y los garbanzos estén cocidos, introducimos el .

cocido con repollo y garbanzos